통영 먹거리
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추천하는 통영 먹거리
충무김밥
김밥과 오징어 무침, 그리고 한입에 먹기 좋은 깍두기가 감탄스러운 맛을 선사합니다. 통영시의 옛 지명인 충무를 붙여만든 이름이라고 합니다!
굴
바로 겨울의 영양식이자 바다의 우유라고 불리는 굴! 그런 굴이유명한 곳이 바로 통영입니다.
이순신 꿀빵
통영하면 이순신 꿀빵! 꿀빵 속 가득 들어있는 달지않은 단팥, 얇고 쫄깃한 빵과 윤기가 흐르지만 끈적이지않는 시럽이 잘 어우러져 있고, 팥, 고구마, 유자 세 가지 맛이 있습니다.
통영비빔밥
통영비빔밥은 다른 지역의 비빔밥과 만드는 방법은 비슷하지만 비빔밥에 두부탕국을 곁들이고, 통영의 특산물인 생미역과 톳나물 외에 계절에 따라 콩나물, 오이, 박, 가지, 호박, 미나리, 시금치, 파래, 솎음 배추, 방풍, 무, 부추, 근대, 쑥갓 등 10가지 이상의 나물을 넣어 만드는 것이 특징입니다. 통영은 해안가라서 해조류가 매우 풍부하여 비빔밥의 주재료로 이용하고 있습니다.
통영멍게
맛과 영양 모두 만점인 싱싱한 통영 멍게! 멍게는 아미노산과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지, 숙취해소에 좋습니다. 특유의 향과 상큼하고 시원한 맛이 일품인 싱싱한 멍게를 통영에서 만나보세요!
시락국/시래기국
멸치 육수에 들깨를 무친 시래기와 된장을 넣어 끓인 국으로 경상도의 토속음식입니다. 시래기와 같은 묵은 나물은 겨울철 비타민 섭취를 효과적으로 도와줍니다.
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